Naranjas marron chocolate
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Naranjas marron chocolate

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Información nutricional

NARANJAS

naranjasLa naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) es una de las frutas más populares del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C.

Las frutas cítricas consisten de un cuarenta a cincuenta por ciento de zumo, veinte a cuarenta por cien de piel y un veinte a treinta por cien de pulpa y semillas. Contienen aproximadamente un 90 por ciento de agua, cinco por cient de azúcares. Crecen en arbóles pequeños.

Propiedades / Salud 
de Naranja

Variedades / Temporada
de Naranja

Recetas de Naranja

La naranja contiene:

  • Vitaminas C, A
  • Pocas grasas saturadas, colesterol y sodio
  • Fibra
  • Calcio
  • Potasio, magnesio y fósfero
  • NO está recomendado para los que tiene problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras.

La naranja es la fruta por excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Se consume de forma natural o en zumos.

Las naranjas frescas pueden durar más de 3 semanas en la nevera, aunque si se les guarda a temperatura ambiental se les puede sacar más zumo.

Por su alto contenido en Vitamina C es uno de los mejores antioxidantes.

Hay tres clases de naranjas:

  • la naranja dulce - la más conocida
  • la naranja amarga - utilizado sobre todo para la mermelada de naranja amarga
  • sanguinelli - con un color roji-naranja

La temporada de naranjas es de enero a mayo. Es cuando se pueden conseguir naranjas en España a un precio muy razonable. Se diferencian las naranjas de zumo (más baratas en temporada, ricas en zumo) y naranjas de mesa (estéticamente más bonitas).

  • Ensalada de lechuga, pimiento rojo y naranja.
  • Ensalada tropical de naranja, remolacha y apio
  • Ensalada tropical
  • Pato a la naranja
  • Naranjas preparadas
  • Sorbete de naranja
  • Piña con Naranja
  • Mermelada de naranja amarga
  • Marmalade
  • Macedonia
  • Sangría
  • Licor de mandarina

No olvide desayunar y tomar frecuentemente un vaso de zumo de naranja. Contiene 110 calorias, 82 mg de vitamina C y 473 mg de potasio.

 

Minerales

 Vitaminas

Calcium

mg

52.400

Vitamin C

mg

69.692

Iron

mg

0.131

Thiamin

mg 

0.114

Magnesium

mg

13.100

Riboflavin

mg 

0.052

Phosphorus

mg

18.340

Niacin

mg 

0.369

Potassium

mg

237.110

Pantothenic acid

mg 

0.328

Sodium

mg

0.000

Vitamin B-6

mg 

0.079

Zinc

mg

0.092

Folate

mcg 

39.693

Copper

mg

0.059

Vitamin B-12

mcg 

0.000

Manganese

mg

0.033

Vitamin A

IU

268.550

Selenium

mcg

0.655

Vitamin A, RE

mcg

27.510

 

 

 

Vitamin E

mg

0.314